青石和麻石都是我國傳統的石料，在建筑等裝飾領域有著悠久的應用歷史。

青石的主要作用有以下三點：

1、青石經石匠從深山開鑿切割成板塊后廣泛應用于客廳餐桌桌面，或者櫥柜柜臺等。

2、青石是石灰原材料。除了石灰，青石還被石子廠開采為石子，大沙。石子作為水泥的成分，大沙成為蓋房的必需品。

3、青石還用于河卵石、鵝卵石、花崗巖、石灰石、大理石、大青石等多種硬性石料的破碎。廣泛用于高速公路、高速鐵路、鄉村公路、建筑用砂等多種領域，青石是建筑行業的理想材料。

麻石的作用廣泛，可以應用室內外各個裝飾、臺面、地面、墻面、雕刻等等。

青石和麻石的不同之處

　　1、石材屬性不同，青石是在海湖盆地生成的灰色或灰白色沉積巖，而麻石是花崗巖；

　　2、組成成分不同，青石主要是碳酸鹽巖，也麻石是石英或長石組成等組成，且硬度不同，麻石質地堅硬，青石相對比較疏松；

　　3、區別麻石和青石，可用鹽酸，因為青石主要成分碳酸鈣和酸會產生一系列反應，而麻石是花崗巖，組成成分不同，反應小，所以可用酸性溶液來區別；

青石和麻石的相同之處

青石和麻石的相同之處主要體現在應用范圍和場景上，基本上可以勝任市場上大部分對花崗巖的使用要求上。

現代商業石材通常把青石和麻石統一歸類到花崗巖一塊，區別于大理石（大板）。花崗巖通常產品以條石居多，通常為60-80cm寬度 少量的會有1米寬和定制的大板（和大理石一樣，用超大荒料切割成的大板面），造價相對條石高。

青石的用途和麻石差不多，通常都可以應用于廣場地鋪、外墻裝飾、雕刻產品、庭院家具商場系列，包括市政工程的路牙石、園林石材、地鋪等應用。