天然石材雕刻品的分類：

天然石材雕刻品是一種極富藝術價值，極具觀賞性的石材工藝品。根據雕刻工藝和表面造型，其主要分為四個類型：圓雕、浮雕、線雕和影雕。

又稱立體雕，是指非壓縮的，可以多方位、多角度欣賞的三維立體雕塑，是藝術在雕件上的整體表現，它需要從六個面全方位的進行雕刻，讓觀賞者可以從不同角度看到物體的各個側面。

石雕分類：
浮雕是雕塑與繪畫結合的產物，是在平面上雕刻出凹凸起伏形象的一種雕塑，是介于圓雕和繪畫之間的藝術表現形式。

通常是以陰線或陽線作為造型手段的雕刻，不過石材方面主要是采用陰線方式來雕刻，所以也叫做沉雕。此類雕法吸收中國畫與意、重疊、線條造型散點透視等傳統筆 法，石料經平面加工磨拋光后，描摹圖案文字，然后依圖刻上線條，以線條粗細深淺程度，利用陰影體現立體感。此類產品多數用于建筑物的外壁表面裝飾，有較強的藝術性。
影雕是由惠安的石雕藝人創造的一種新的石材雕刻工藝。它是將純色石材(通常為黑色)，先經表面磨光，然后根據黑白明暗的成像原理，通過尖細的工具琢出大小、 深淺、疏密不同的微點，像早期的黑白照片一樣靠不同的黑百層次來表現圖案。不過隨著工藝技術的發展,現在也出現了彩色的影雕了。