這種人工開采方法是花崗石開采的傳統方法，目前國內外許多礦山仍在使用這種方法開采花崗石，這種方法非常適用于劈裂性好、礦體完整的花崗石礦山。其工藝流程為：分離體的分離→分離體的位移或翻倒→分離體的解體和整形→荒料的吊運。

2、火燒鑿巖開采法

這里討論的火燒鑿巖開采法是使用火焰切割，配合手持鑿巖機人工鉆鑿排孔，結合導爆索控制爆破開采花崗石的方法。

火燒鑿巖開采法是目前國內花崗石礦山開采的基本方法，也是使用最多的花崗石開采方法。火燒鑿巖開采法的主要開采工藝流程與人工開采法相似，為了使分離體與礦體的分離更加容易和可靠，增加了一道使用火焰切割機將分離體與礦體的一個連接面切割分離的火燒切割工序，使分離體與礦體只有一個垂直面和一個水平底面連接。在后續分離體的爆破分離時，形成雙面控制爆破的狀態，使分離作業更加容易和可靠。除了分離體的一個面火燒分離外，其他流程與前面介紹的人工開采方法相同。

3、人工鑿巖串珠鋸開采法

這里討論的人工鑿巖串珠鋸開采法是，采用金剛石串珠鋸配合手持鑿巖機鉆鑿排孔、結合導爆索控制爆破開采方法。

人工鑿巖串珠鋸開采法是替代火燒鑿巖開采法開采花崗石的先進開采方法。

除了分離體的分離切割工序外，開采工藝流程中的后續工序與火燒鑿巖開采法相同。這種開采方法中，串珠鋸代替火焰切割機切割分離體與礦體連接的一個面，為了便于與火燒鑿巖開采法對比，我們只介紹金剛石串珠鋸切割分離體的垂直端面，人工操作手持式鑿巖機在分離體的垂直背面和水平底面上鉆鑿排孔，結合導爆索雙面控制爆破，將分離體從礦體上分離的方法。

除此之外，也可以采用串珠鋸切割水平底面，采用雙面爆破將其余兩個垂直面分離的方法；還可以采用串珠鋸切割垂直端面和水平底面，采用單面爆破將剩余的垂直背面分離的方法；如果條件允許甚至還可以使用串珠鋸將分離體與礦體連接的三個面全部切割分離，然后再使用人工排孔鑿巖結合控制爆破的方法將分離體解體的開采方法。

4、金剛石串珠鋸全鋸切開采

這里討論的金剛石串珠鋸全鋸切開采法是指，分離體與礦體分離、分離體解體、荒料整形全部由串珠鋸切割完成，類似開采大理石礦山的方式。

只要開采成本可以接受，金剛石串珠鋸全鋸切是目前機械化開采花崗石的最好方法。

采用金剛石串珠鋸分離切割分離體與礦體連接的全部三個連接面；使用能夠插入串珠繩鋸縫中的專用氣壓頂推袋，將分離體頂離礦體，然后在挖掘機、裝載機或慢動卷揚機的協助下，將分離體翻倒；仍使用串珠鋸對分離體進行解體鋸切，并對荒料的六個面進行整形切割。為降低開采成本，在合適的條件下，也可以采用人工操作手持式鑿巖機排孔鑿巖、膨脹劑(膨脹水泥)或大直徑圓盤鋸機對荒料進行整形處理；在挖掘機、裝載機、抱桿吊或慢動卷揚機的幫助下，將成品荒料位移到采面的荒料堆場，裝車運出。串珠鋸在采場內不同切割位置的移動，也靠挖掘機或裝載機完成。

5、圓盤鋸串珠鋸組合法開采

目前國內一些花崗石礦山中，已經成功使用了圓盤鋸式荒料切石結合人工鑿巖打楔劈裂分離石料水平面的開采方法。為了便于與前面幾種開采方法進行比較，所以將金剛石串珠鋸切割石料水平底面代替人工鑿巖打楔劈裂分離石料水平面，形成另外一種全鋸切開采方法。

最早在我國福建省使用的這種開采方法，是直接采用圓盤鋸式荒料切石機在礦體進行垂直面切割，水平面采用人工打楔劈裂分離的半機械式開采方法，使用串珠鋸鋸切石料水平底面，替代人工打楔劈裂分離，這種方法適用于礦體完整的中小規模機械化開采花崗石的礦山。

圓盤鋸串珠鋸組合開采法的主要工序是，采用金剛石串珠鋸分離切割分離體的水平底面，圓盤鋸荒料切石機在分離體石料上按照荒料的規格，在回避裂隙的條件下，將分離體鋸切成荒料。后續的設備位移吊裝，荒料的位移、吊裝和運輸與前面介紹的幾種開采方法相同。

6、臺架鑿巖機串珠鋸開采法

臺架鑿巖機串珠鋸開采法是替代人工操作手持式鑿巖機，以及火焰切割機，開采花崗石的先進開采方法，這種組合開采方法開始于九十年代初，隨著用于開采切割花崗巖的金剛石串珠繩技術性能的改進，生產成本的降低，目前他已成為使用最廣泛、國際公認的機械化開采花崗石的最佳方法。在西班牙、南非、巴西和印度等花崗石荒料生產大國，這種開采方法非常普及，已經成為機械化開采花崗石的基本方法。

臺架鑿巖機串珠鋸開采法的開采工藝與人工鑿巖串珠鋸開采法相同，只是使用臺架式鑿巖機代替人工操作的手持鑿巖機鉆鑿排孔，其余全部相同。

PS:用炸藥開采是比較老舊的辦法，雖然開始速度快些但是對資源具有極大的浪費，所以現在大多數的開采隊伍使用的是用金剛石繩鋸進行切割取材。